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curcumine :
rss.wikio.fr : curcumine
Le curry pourrait être déterminant pour vaincre le cancer de l'intestin (Disease)
Une substance chimique trouvée dans le curry doit être testé pour sa capacité à détruire des tumeurs de cancer des intestins chez les patients. La curcumine, qui se trouve dans l'épice curcuma, a été liée à une gamme de bienfaits pour la santé. Des études ont déjà montré qu'il peut battre les cellules cancéreuses cultivées en laboratoire et les avantages ont été suggérées chez les patients...
Source : Disease
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renverser la vapeur (orphelins de l'Éden)
Tandis que les magnolias sont sur le point d'exploser en fleurs et que les jonquilles ont déjà déployé leurs ombrelles curcumine, je remarque de plus en plus de papillons qui virevoltent sous le soleil de mon trente-quatrième printemps. Ils me rappellent ceux de mon enfance, les printemps en campagne, où les monarques étaient nombreux à fendre l'air de leur zébrures distinctives. À ce...
Source : orphelins de l'Éden
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Parkinson : un composé du safran bloque la maladie in vitro (6 Juin)
La curcumine, que l?on retrouve dans le curcuma, ou safran des Indes, pourrait empêcher l?agglutination de l?alpha-synucléine, une des premières étapes de la maladie de Parkinson. Alors doit-on prescrire un régime alimentaire plus épicé aux patients ? Malheureusement non, cela ne suffira pas. Mais une nouvelle voie est ouverte. À lire, notre dossier sur la maladie de [...]
Source : 6 Juin
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Curcuma mon Amour ... (Doucinette pas si douce que ça !!)
... poivre noir ou plutôt la pipérine, l?ingrédient piquant permettrait d?améliorer les effets de la curcumine. Elle entre désormais dans la composition de préparations alimentaires comme la moutarde, les sauces, les glaces,? sous le nom de E100. Recette de riz au lait « curcumisé » Dans « Curcuma en cuisine » je vous recommande cette recette complètement végétale très tonique et gustative...
Source : Doucinette pas si douce que ça !!
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